Gli asparagi, oltre ad essere molto gustosi, hanno tante proprietà benefiche: stimolano la diuresi, depurano l’organismo aiutano a prevenire i tumori, inoltre sono antiossidanti e svolgono una funzione antidepressiva. Ecco tutte le proprietà degli asparagi! Gli asparagi sono ortaggi teneri e gustosi molto apprezzati per le loro proprietà diuretiche e depurative: sono composti per il 90%…
Sale si, ma poco! Ridurre l’apporto di sale non è difficile.
Secondo studi recenti, un consumo eccessivo di sale determina: un aumento della pressione arteriosa, l’insorgenza di gravi patologie cardio-cerebrovascolari correlate all’ipertensione arteriosa, quali infarto del miocardio e ictus cerebrale; inoltre, viene associato ad altre malattie cronico-degenerative, quali tumori dell’apparato digerente, in particolare quelli dello stomaco, osteoporosi e malattie renali. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS)…
Quando fa freddo bisogna mangiare di più e prediligere cibi più grassi?
È inverno, e ormai le temperature sono vicine a zero gradi. Naturalmente, ognuno di noi tende a prediligere cibi caldi e calorici, come una bella tazza di cioccolata o del vin brulè. Infatti, siamo in molti a immaginare che mangiare cibi più ricchi in inverno permetta di proteggerci contro il freddo. E non è così! In caso di freddo glaciale…
Il Diabete, la malattia del secolo. L’importante è la prevenzione!
La presenza di diabete nella popolazione mondiale è aumenta negli ultimi 30-40 anni: si pensi che, dagli anni 80 ad oggi è quasi quadruplicata. Attualmente quasi 3,4 milioni di italiani hanno una diagnosi di diabete e si stima che questi numeri siano destinati a salire per effetto dell’invecchiamento della popolazione. MA COS’È IL DIABETE? È…
Questa varietà in particolare è originaria dell’Asia Minore, tuttavia già in tempi antichi si è diffusa nel paesi dell’area mediterranea e la sua coltivazione a scopo alimentare è diffusa in tutte le regioni d’Italia, con una certa prevalenza nelle regioni del Sud. CARATTERISTICHE DEL BROCCOLO Il broccolo è un ortaggio dal gusto deciso e caratteristico e in…
L’inverno è alle porte : quali cibi prediligere?
Ecco a voi una lista di 10 alimenti da prediligere, non solo per la stagionalità, ma soprattutto per rafforzare le difese naturali attraverso la sola alimentazione! I 10 cibi di stagione sui quali si può fare – anzi, si deve fare – sempre affidamento: Piatti caldi: minestroni, zuppe e stufati sono deliziosi…
L’autunno e il Melograno : potente farmaco naturale!
Grazie al contenuto di vitamina C e antiossidanti la melagrana ha un’azione immunostimolante, ma tonifica anche ghiandole, ossa, cuore e vasi sanguigni Ottobre è il mese della melagrana: i suoi grani sono molto succosi, hanno un sapore asprigno e si possono trasformare in una gradevole bevanda antiossidante con l’ausilio di una centrifuga. Ricca di vitamine…
Risotto gamberetti e limone🍋🍤
Voglia di cambiare i tuoi risotti? Voglia di provare nuovi gusti? Prova il Risotto al limone con aggiunta di gamberi : un mix di sapori leggeri e profumati l risotto al limone è un primo piatto fresco, leggero e profumatissimo. La ricetta per prepararlo è semplice e non conosce stagione perché i limoni sono disponibili tutto l’anno. È un piatto economico…
Le Fragole🍓: il frutto della Passione e della Primavera
Il frutto della Passione e della Primavera : Le Fragole Rosse, profumate e invitanti, al naturale o accompagnate con panna o gelato, le fragole sono il frutto della primavera. Pianta erbacea perenne, appartiene alla famiglia della rosacee e cresce spontanea nelle zone boschive. La leggenda racconta che siano nate dalle lacrime versate da Venere alla…
Rimedi antichi : sempre utili!
Infusi naturali e miracolosi! Alcuni ingredienti naturali che usiamo ogni giorno in cucina, oltre ad essere nutrienti, hanno proprietà terapeutiche molto potenti. Di seguito ti suggeriamo alcune combinazioni tra ingredienti naturali che possono avere grandiosi benefici per la nostra salute. Acqua e miele. Facendo sciogliere un cucchiaino di miele in un bicchiere d’acqua tiepida è possibile ottenere…
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