La presenza di diabete nella popolazione mondiale è aumenta negli ultimi 30-40 anni: si pensi che, dagli anni 80 ad oggi è quasi quadruplicata. Attualmente quasi 3,4 milioni di italiani hanno una diagnosi di diabete e si stima che questi numeri siano destinati a salire per effetto dell’invecchiamento della popolazione. MA COS’È IL DIABETE? È…
Dieta completamente ipolipidica? No, grazie.
Ormone GOLD : IL Glucagone Si è soliti pensare che una dieta per essere efficace debba essere quanto più possibile ipoglucidica e ipolipidica … Se fosse una domanda rispondereste Si o No?? La risposta non è così semplice e scontata! Bisogna conoscere il metabolismo a fondo, la fisiologia e la chimica degli alimenti. Per adesso…
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