Lo pseudo-cereale senza glutine: La Quinoa Erroneamente considerata un cereale, in primis per il suo aspetto e poi per l’alto contenuto di amido, la quinoa è in realtà uno pseudo-cereale, più vicina agli spinaci e alle barbabietole e, soprattutto, è totalmente priva di glutine, per cui indicata in caso di celiachia. Nonostante ciò, è ampliamente…
Come aiutare la tiroide e perdere 20 kili!
La tiroide è una ghiandola che si trova nel collo che, tra le altre cose, determina quanto velocemente il nostro corpo trasforma le calorie in energia. Quando questa ghiandola è sana, è più semplice perdere peso. Quando le funzioni della tiroide sono compromesse, invece, è più difficile dimagrire. Stress, tossine, cibo spazzatura, possono danneggiare le funzioni della…
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